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Pirituba sedia Festival BBQ

O tradicional churrasco americano vai invadir São Paulo. A primeira edição do Festival BBQ acontece no Parque São Domingos, Bairro Pirituba, nos dias 25, 26 e 27 de março, das 12h às 22h, com entrada gratuita.

Marcadas por longo processo de defumação em uma churrasqueira pit smoker, as carnes defumadas se desmancham na boca e apresentam sabor inigualável. “É um processo delicado, feito por assadores que amam essa verdadeira arte”, explica Marcello Oliveira, especialista em defumação, que convida o público a degustar suculentas tiras de costela suína com a mão – ” ao modo viking”, brinca.

Outros cortes se juntam ao BBQ e fazem a festa: porco no rolete, torresmo de rolo, torresmo no melaço de cana, joelho de porco, hambúrguer artesanal, por exemplo, não faltarão. Até mesmo o complexo gastronômico e turístico Quinta do Olivardo, localizado em São Roque/SP, levará seu bolinho de bacalhau, salsichão português e vinho fabricado artesanalmente.

 A cervejaria Oak apresentará dezenas de estilos de chopp artesanal, como Hop Lager Puro Malte – ouro da categoria no Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau, neste ano –, Ipa Tangerina, Witbier, Marula Beer, African Dunkel e mais diversos aromas e frescores.

O evento é organizado para receber famílias, contando com área kids, ambientes agradáveis ao ar livre, repleto de árvores, sem restrições para pets. Churros e sorvete conquistarão o paladar das crianças.

Um palco montado na praça receberá uma programação de shows eclética, abrangendo MPB, rock, sertanejo e até blues. Entre os destaques, haverá covers consagrados de Renato Russo e Cássia Eller.

Serviço

Data: 25, 26 e 27 de março

Horário: 12h às 22h

Endereço: Rua Luis Elias Attie – Parque São Domingos, Bairro Pirituba.

Pagamento: o evento aceita todos os cartões de débito e crédito

Entrada: gratuita

Mais informações: https://bit.ly/3KwhjDA